標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)中，蔗糖涉及到糖、糖制品、淀粉、生物學(xué)、植物學(xué)、動(dòng)物學(xué)、食用油和脂肪、含油種子、香料和調(diào)料、食品添加劑、食品綜合、食品試驗(yàn)和分析的一般方法、奶和奶制品、分析化學(xué)、食品技術(shù)、農(nóng)業(yè)和林業(yè)、實(shí)驗(yàn)室醫(yī)學(xué)、煙草、煙草制品和煙草工業(yè)設(shè)備、水果、蔬菜及其制品、飲料、攝影技術(shù)、體積、質(zhì)量、密度和粘度的測(cè)量、預(yù)包裝食品和精制食品。

　　在中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)中，蔗糖涉及到制糖與糖制品綜合、其他化工產(chǎn)品綜合、油料作物與產(chǎn)品、合成食品添加劑、基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)與通用方法、天然食品添加劑、食品衛(wèi)生、制糖、兒童食品、一般有機(jī)試劑、有機(jī)溶劑、、養(yǎng)蜂、養(yǎng)蠶、糖料作物與產(chǎn)品、醫(yī)用化驗(yàn)設(shè)備、煙草制品、制煙綜合、乳與乳制品、飲料制品、果類(lèi)加工與制品、指示劑、特效試劑、蔬菜加工與制品、食品添加劑與食用香料綜合、冷食制品。

　　中華人民共和國(guó)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)，關(guān)于蔗糖的標(biāo)準(zhǔn)

　　GB/T 35998-2018 甘蔗和蔗渣的蔗糖分、錘度及纖維分測(cè)定 濕式分解法

　　檢驗(yàn)方法與規(guī)程(理化)，關(guān)于蔗糖的標(biāo)準(zhǔn)

　　GB 5009.8-2016 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測(cè)定

　　食品添加劑，關(guān)于蔗糖的標(biāo)準(zhǔn)

　　GB 1886.259-2016 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 蔗糖聚丙烯醚

　　質(zhì)檢總局，關(guān)于蔗糖的標(biāo)準(zhǔn)

　　GB 22255-2014 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的測(cè)定

　　GB/T 30986-2014 生化制品中葡萄糖、蔗糖、麥芽糖含量的測(cè)定 液相色譜示差折光法

　　GB/T 30390-2013 油料種籽中果糖、葡萄糖、蔗糖含量的測(cè)定 液相色譜法

　　GB 25531-2010 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 三氯蔗糖

　　GB 5413.5-2010 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 嬰幼兒食品和乳品中乳糖、蔗糖的測(cè)定

　　GB 8272-2009 食品添加劑.蔗糖脂肪酸酯

　　GB/T 5009.8-2008 食品中蔗糖的測(cè)定

　　GB/T 22255-2008 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的測(cè)定

　　GB/T 22221-2008 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測(cè)定.液相色譜法

　　GB 10617-2005 食品添加劑 蔗糖脂肪酸酯(丙二醇法)

　　GB/T 18932.22-2003 蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖含量的測(cè)定方法 液相色譜示差折光檢測(cè)法

　　GB/T 5009.8-2003 食品中蔗糖的測(cè)定

　　GB/T 5413.5-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉 乳糖、蔗糖和總糖的測(cè)定

　　GB/T 16286-1996 食品中蔗糖的測(cè)定方法 酶-比色法

　　GB 10617-1989 食品添加劑 蔗糖脂肪酸酯(丙二醇法)

　　GB 8272-1987 食品添加劑 蔗糖脂肪酸酯

　　GB 1886.27-2015 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 蔗糖脂肪酸酯

　　中華供銷(xiāo)合作總社，關(guān)于蔗糖的標(biāo)準(zhǔn)

　　GH/T 1316-2020 蜂蜜中松二糖、松三糖、吡喃葡糖基蔗糖、異麥芽糖和蜜三糖含量的測(cè)定 液相色譜法

　　日本工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)調(diào)查會(huì)，關(guān)于蔗糖的標(biāo)準(zhǔn)

　　JIS K8383-2019 蔗糖(試劑)

　　JIS K8383-1995 蔗糖

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部，關(guān)于蔗糖的標(biāo)準(zhǔn)

　　NY/T 3163-2017 稻米中可溶性葡萄糖、果糖、蔗糖、棉籽糖和麥芽糖的測(cè)定 離子色譜法

　　，關(guān)于蔗糖的標(biāo)準(zhǔn)

　　MNOSZ 9497-1953 葡萄酒蔗糖含量指標(biāo)和檢測(cè)

　　質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局，關(guān)于蔗糖的標(biāo)準(zhǔn)

　　SN/T 4675.6-2016 出口葡萄酒中葡萄糖、果糖和蔗糖的測(cè)定

　　德國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)會(huì)，關(guān)于蔗糖的標(biāo)準(zhǔn)

　　DIN 10759-2016 蜂蜜的分析研究.蔗糖酶活性的測(cè)定.西根哈勒法

　　DIN EN 16155-2012 食品.三氯蔗糖測(cè)定.液相色譜法.德文版本EN 16155-2012

　　DIN 10326-2007 奶制品和冰淇淋.蔗糖和葡萄糖含量的測(cè)定.酶催化法

　　DIN 10371-2001 煙草和煙草制品分析.葡萄糖、果糖和蔗糖含量測(cè)定.液相色譜法

　　DIN EN 12630-1999 果汁和蔬菜汁.葡萄糖,果糖,山梨醇和蔗糖含量的測(cè)定.液體色譜法

　　DIN 10759-1-1998 蜂蜜的分析研究.蔗糖酶活性的測(cè)定.第1部分:西根哈勒法

　　DIN 10759-2-1998 蜂蜜的分析.蔗糖酶活性的測(cè)定.第2部分:哈多恩法

　　DIN 10758-1997 蜂蜜的分析.含糖果實(shí)、葡萄糖、蔗糖、松二糖和麥芽糖的含量測(cè)定.液相色譜法

　　DIN EN 12146-1996 水果汁和蔬菜汁.蔗糖成分的酶測(cè)定.NADP分光光度法

　　DIN 10326-1986 用酶催化法測(cè)定奶制品和冰淇淋中蔗糖和葡萄糖的含量

　　廣西壯族自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局，關(guān)于蔗糖的標(biāo)準(zhǔn)

　　DB45/T 1153-2015 制糖生產(chǎn)過(guò)程中間制品蔗糖含量檢測(cè) 液相色譜法

　　云南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局，關(guān)于蔗糖的標(biāo)準(zhǔn)

　　DB53/T 664.2-2015 甘蔗品質(zhì)的分析方法 第2部分:錘度、糖度、蔗糖分和纖維分的測(cè)定

　　行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)-輕工，關(guān)于蔗糖的標(biāo)準(zhǔn)

　　QB/T 4569-2013 制糖工業(yè)助劑 消泡劑(蔗糖聚氧丙烯醚)

　　QB 2245-1996 食品添加劑.蔗糖脂肪酸酯(無(wú)溶劑法)

　　行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)-醫(yī)藥，關(guān)于蔗糖的標(biāo)準(zhǔn)

　　YY/T 1208-2013 硫代硫酸鹽-檸檬酸鹽-膽鹽-蔗糖(TCBS)瓊脂培養(yǎng)基

　　行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)-化工，關(guān)于蔗糖的標(biāo)準(zhǔn)

　　HG/T 3462-2013 化學(xué)試劑 蔗糖

　　HG/T 3462-1999 化學(xué)試劑.蔗糖

　　韓國(guó)標(biāo)準(zhǔn)，關(guān)于蔗糖的標(biāo)準(zhǔn)

　　KS M 8326-2012 蔗糖(試劑)

　　KS M 8326-2012 蔗糖(試劑)

　　KS H ISO 2911-2007 甜煉乳.蔗糖含量的測(cè)定.旋光法

　　KS H ISO 2911-2007 甜煉乳.蔗糖含量的測(cè)定.旋光法

　　行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)-煙草，關(guān)于蔗糖的標(biāo)準(zhǔn)

　　YC/T 447-2012 煙草及煙草制品 麥芽糖、蔗糖、葡萄糖、果糖的測(cè)定 液相色譜-蒸發(fā)光檢測(cè)器法

　　YC/T 381-2010 煙草及煙草制品 葡萄糖、果糖、蔗糖的測(cè)定 液相色譜法

　　YC/T 251-2008 煙草及煙草制品.葡萄糖、果糖、蔗糖的測(cè)定.離子色譜法

　　YC/T 252-2008 煙用料液 葡萄糖、果糖、蔗糖的測(cè)定.離子色譜法

　　法國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)，關(guān)于蔗糖的標(biāo)準(zhǔn)

　　NF V03-014-2012 食品.三氯蔗糖測(cè)定.液相色譜法

　　NF V04-343-2008 甜煉乳.蔗糖含量的測(cè)定.旋光法

　　NF V76-143-1999 水果和蔬菜汁.葡萄糖,果糖、山梨醇、蔗糖含量測(cè)定.高性能液相色譜法(歐洲標(biāo)準(zhǔn)EN12630)

　　NF V76-106-1996 水果和蔬菜汁.蔗糖含量測(cè)定.酶催化法

　　NF V04-343-1985 加糖奶.蔗糖含量的測(cè)定.旋光計(jì)

　　英國(guó)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)會(huì)，關(guān)于蔗糖的標(biāo)準(zhǔn)

　　BS EN 16155-2012 食品.三氯蔗糖的測(cè)定.液相色譜分析法

　　BS ISO 2911-2004 甜煉乳.蔗糖含量的測(cè)定.旋光法

　　BS EN 12630-1999 果汁和蔬菜汁.葡萄糖、果糖、山梨醇和蔗糖含量的測(cè)定.液相色譜法

　　BS EN 12146-1997 水果汁和蔬菜汁.蔗糖的酶素測(cè)定.NADP分光光度測(cè)量法

　　歐洲標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)，關(guān)于蔗糖的標(biāo)準(zhǔn)

　　EN 16155-2012 食品.三氯蔗糖測(cè)定.液相色譜法

　　EN 12630-1999 水果和蔬菜汁.葡萄糖,果糖,山梨醇和蔗糖的含量的測(cè)定.使用液相色譜法

　　EN 12146-1996 水果汁和蔬菜汁.蔗糖含量的酶測(cè)定.NADP分光光度測(cè)量法

　　臺(tái)灣地方標(biāo)準(zhǔn)，關(guān)于蔗糖的標(biāo)準(zhǔn)

　　CNS 3446-2007 乳品檢驗(yàn)法-蔗糖之測(cè)定

　　CNS 12633-2004 水果及蔬菜汁飲料檢驗(yàn)法-葡萄糖、果糖和蔗糖之測(cè)定(酵素法)

　　CNS 3709-1998 蔗糖蜜(飼料用)

　　CNS 1338-1998 蔗糖檢驗(yàn)法

　　CNS 206-1998 蔗糖

　　CNS 3446-1996 乳品檢驗(yàn)法–蔗糖之測(cè)定

　　CNS 2004-1978 化學(xué)試藥(蔗糖)

　　標(biāo)準(zhǔn)化組織，關(guān)于蔗糖的標(biāo)準(zhǔn)

　　ISO 2911-2004 甜煉乳.蔗糖含量的測(cè)定.旋光法

　　ISO 2911-1976 甜煉乳 蔗糖含量的測(cè)定 旋光法