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葛根檢測 完整文章，重點是檢測項目
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黃酮類化合物：葛根中含有的黃酮類化合物是其主要活性成分，具有多種生物活性，包括抗氧化、抗炎、抗病毒等作用。
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皂苷類：葛根中還包含一些皂苷類化合物，這些化合物具有促進血液循環、調節血脂、抗氧化等作用。
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